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México se consolida como el país con la mayor cantidad de nuevos casos de diabetes atribuibles al consumo de refrescos y otras bebidas azucaradas entre las 30 naciones más pobladas del mundo, según una investigación publicada en la revista Nature Medicine.
Se estima que uno de cada tres nuevos casos de diabetes en el país es consecuencia de estas bebidas, con una cifra de dos mil siete casos por millón de adultos, seguida por Colombia (mil 971) y Sudáfrica (mil 258).
El estudio, realizado entre 1990 y 2020, abarcó 184 países y recopiló información de encuestas dietéticas.
La investigadora de Salud Alimentaria, Ana Larrañaga, destacó que a nivel global, 2.2 millones de nuevos casos de diabetes tipo 2 y 1.2 millones de enfermedades cardiovasculares son atribuibles a las bebidas azucaradas.
Larrañaga advirtió que América Latina y el Caribe representan el 24 % de los nuevos casos de diabetes, mientras que en el África subsahariana, esas bebidas contribuyen a más del 21 % de los casos.
Asimismo, enfatizó que la responsabilidad no recae únicamente en los consumidores, sino que es resultado de la creciente disponibilidad y promoción de estos productos en regiones con menor regulación.
Con miras a mitigar la crisis de salud, se han propuesto políticas mundiales que restrinjan el consumo de bebidas ultraprocesadas.
En México, la organización El Poder del Consumidor ha solicitado a la Cofepris que reconozca las bebidas azucaradas como de riesgo para la salud, sugiriendo medidas que incluyan anuncios de advertencia y “impuestos saludables”.
Larrañaga también criticó la incoherencia de vender refrescos en instituciones de salud, subrayando la necesidad de un compromiso político para implementar regulaciones efectivas.
