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El secretario del Medio Ambiente de Michoacán, Alejandro Méndez López, informó que una tercera parte del aguacate exportado por el estado para el Super Bowl está certificado como un producto responsable, cumpliendo con las normativas legales y los estándares establecidos por el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).
Este avance se logra gracias al Certificado de Buenas Prácticas Ambientales, creado el año pasado mediante un decreto firmado por el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, que regula los empaques y procesadoras de alimentos en la entidad.
Méndez López detalló que entre las empresas que han logrado esta certificación se encuentran Calavo, Mission, Boka, Avoköm y Gamex.
Estas firmas exportaron alrededor de 391 mil toneladas de aguacate, lo que representa el 31% del total exportado por Michoacán a Estados Unidos durante el 2024. Este proceso garantiza que el aguacate no solo cumple con los estándares de calidad, sino que también contribuye a la conservación del medio ambiente.
El secretario destacó que la certificación asegura que los aguacates provienen de huertas libres de deforestación desde 2018.
Este compromiso con el medio ambiente se verifica a través del sistema de vigilancia satelital Guardián Forestal, lo que permite asegurar que la producción no afecta a los ecosistemas naturales y respeta los estándares ambientales del estado.
De esta forma, Michoacán se mantiene como líder en la exportación de aguacate, con un enfoque sostenible y responsable.
